概述
生产线概述
生产能力
300–1,500 kg/h
有效网带宽度
600mm / 800mm
运行速度
2–15m/min （变频可调）
裹粉类型
面包糠（鲜糠、干糠）· 玉米片 · 小麦粉 · 混合粉等
* 实际产能会因产品规格、配方及裹覆厚度而变化。
- 01 上料
鲜品直接进入产线，冻品可先解冻处理，以匹配不同原料和产能需求。
- 02 裹粉
产品先经预上粉机裹上一层底粉，粉尘回收机同步收集扬起的粉尘，再进入浸浆机或淋浆机挂浆，制浆机配置浆液、自动补浆机保持液位稳定，最后经裹糠机裹上面包糠，自动补糠机持续补充糠料。
- 03 油炸
裹糠后的产品进入连续油炸机油炸，自动滤油机实时循环过滤热油、去除残渣，二氧化碳灭火系统在油温异常时自动断电灭火。
- 04 冷却
成品经风冷机降温后，通常进入速冻机（IQF）完成速冻，也可根据需求直接包装。
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